Еда fiber_manual_record10 июля 2018 fiber_manual_recordremove_red_eye 35

Сырная пицца с чесночным маслом

Необычайно ароматную и вкусную пиццу я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних несладкой выпечкой, то не проходите мимо этого рецепта. Просто, быстро и аппетитно!

Описание приготовления:

Этот рецепт способен перевернуть ваше представление о вкусе пиццы 🙂 Тесто может быть как традиционным, так и на цельнозерновой муке, например. Вместо привычного томатного или белого соуса — ароматное масло. В начинке несколько видов сыра и свежая зелень. Уже заинтригованы? Тогда запоминайте этот вариант, как приготовить сырную пиццу с чесночным маслом, и обязательно повторите дома.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 600 Грамм
  • Оливковое масло — 1/4 Стакана
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Орегано — 1/2 Чайных ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Базилик — 1 Пучок
  • Сыр — 300-350 Грамм (2-4 вида)

Количество порций: 6

Как приготовить «Сырная пицца с чесночным маслом»

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 1

1. Замесите любимое тесто для пиццы и выложите его в форму, смазанную маслом.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 2

2. Распределите тонким слоем и оставьте минут на 10.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 3

3. На сковороде тем временем разогрейте оливковое масло. Выложите измельченный чеснок, орегано, добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минутку и снимите.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 4

4. Параллельно вымойте и обсушите базилик, натрите на терке сыры.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 5

5. Аккуратно выложите масло на тесто, распределив равномерно.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 6

6. Следом — базилик.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 7

7. Присыпьте все сыром.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 8

8. Лучше всего взять 2-3 вида твердого сыра и 1 мягкий. Отправьте пиццу в разогретую до 230 градусов духовку минут на 10.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 9

9. Когда пицца подрумянилась, можно выложить сверху мягкий сыр (рикотта отлично подойдет) и еще на 1-2 минуты отправить в духовку.

Сырная пицца с чесночным маслом - фото шаг 10

10. Обалденная сырная пицца с чесночным маслом готова. Приятного аппетита!

Теги:
Читайте также