Еда fiber_manual_record01 июня 2018 fiber_manual_recordremove_red_eye 37

Шашлык из креветок с кунжутом

Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.

Описание приготовления:

Вкус этих шашлычков очень самодостаточен, но при желании вполне можно дополнить блюдо молотой паприкой или какими-то другими специями и приправами. Также эти шашлычки вполне можно приготовить не в сковородке, а на углях.

Ингредиенты:

  • большие креветки  — 24 Штук
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • растительного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из креветок с кунжутом»

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 1

Креветки разморозьте и очистите. Деревянные шпажки замочите на 30 минут в воде.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 2

Креветки насадите на шпажки.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 3

Смешайте соевый соус и уксус.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 4

Окуните креветки в соевый соус с уксусом.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 5

Затем посыпьте кунжутом.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 6

В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 7

Выложите шпажки в тарелку, а в сковороду влейте оставшийся соус и уварите до загустения около 15 секунд.

Шашлык из креветок с кунжутом - фото шаг 8

Полейте полученным соусом креветки и подавайте. Приятного аппетита!

Теги:
Читайте также