Еда fiber_manual_record11 мая 2018 fiber_manual_recordremove_red_eye 40

Фаршированные помидоры в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин

У нас очень часто фаршируют сладкие перцы. А почему бы не использовать другие овощи, например, синие или кабачки? Есть еще один вариант, как приготовить фаршированные помидоры в духовке.

Описание приготовления:

Можно использовать фарш, например, тот же, что используют для перцев. А можете сделать более легкий вариант и нафаршировать их сыром. Используйте смесь разных, можно даже мягкий или плавленый сыр. Подавайте помидоры теплыми или уже остывшими. Такая закуска отлично подойдет для пикника, для семейного ужина и даже праздника.

Ингредиенты:

  • Базилик — 1 Пучок
  • Сыр «Гауда»  — 230 Грамм
  • Шалот  — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Помидоры — 8 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить «Фаршированные помидоры в духовке»

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 1

1. Вымойте помидоры, разрежьте пополам и удалите хвостики.

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 2

2. Натрите на мелкой терке сыр. Измельчите листья базилика, лук и чеснок.

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 3

3. Смешайте сыр с зеленью и овощами, добавьте соль и перец.

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 4

4. Смажьте помидоры оливковым маслом и выложите на противень.

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 5

5. Выложите начинку в помидоры, распределив ее равномерно.

Фаршированные помидоры в духовке - фото шаг 6

6. Запекайте помидоры в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подавайте их теплыми или уже остывшими.

Теги:
Читайте также