Еда fiber_manual_record27 февраля 2018 fiber_manual_recordremove_red_eye 20

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной

 

 

Описание приготовления:

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной — это чудесная альтернатива привычным кексам, в состав которых входят яйца и сливочное масло. Эти кексы получаются воздушными, ароматными и прекрасно подойдут тем, кто соблюдает особую диету или держит пост. Читайте рецепт, готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Шоколад — 80 Грамм
  • Какао порошок — 15 Грамм
  • Масло оливковое — 50 Миллилитров
  • Банан — 1 Штука
  • Черная смородина — 100 Грамм (свежая или замороженная)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Вода — 125 Миллилитров

Количество порций: 15

Как приготовить «Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной»

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 1

1. Шоколад растопите с оливковым маслом.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 2

2. Отдельно смешайте сахар, соду, разрыхлитель, какао, муку и соль.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 3

3. В растопленный и слегка остывший шоколад с маслом добавьте воду комнатной температуры.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 4

4. Соедините сухие ингредиенты с шоколадной смесью. Перемешайте.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 5

5. Добавьте смородину и нарезанный банан (если используете замороженную ягоду — разморозьте ее). Еще раз перемешайте.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 6

6. Выложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной - фото шаг 7

7. Дайте кексам немного остыть в формах и доставайте. Готово!