Еда fiber_manual_record07 февраля 2018 fiber_manual_recordremove_red_eye 24

Банановый пирог с корицей

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Банановый пирог с корицей — сладкая домашняя выпечка. Если у вас залежались бананы, то этот рецепт просто палочка-выручалочка. Рецепт очень простой, ингредиенты для него легко найти на любой кухне.

Описание приготовления:

Бананы стали уже обычными фруктами на нашем столе, они хоть и заморские, но стоят дешевле яблок. И не удивительно, что сейчас бананы плотно вплетаются в кулинарные рецепты русской кухни. Предлагаю приготовить банановый пирог с корицей на сметане. Яркий банан в сочетании с корицей и нежным сметанным тестом — просто бомба, а коричневый сахар в составе придает интересную карамельную нотку. Наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 125 Грамм
  • Коричневый сахар — 165 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 220 Грамм
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Банан  — 450 Грамм
  • Сметана — 120 Грамм
  • Молоко — 60 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить «Банановый пирог с корицей»

Банановый пирог с корицей - фото шаг 1

Бананы разомните в пюре.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 2

Добавьте к ним муку, соль, корицу, соду и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 3

Масло и коричневый сахар с помощью миксера взбейте до пышности.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 4

Затем добавьте яйца и снова все взбейте.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 5

Соедините бананово-мучную смесь с масляной, добавьте сметану и молоко, все взбейте до однородности.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 6

Влейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 7

Когда кекс испечется, дайте остыть ему в форме. При подаче полейте помадкой или любым топингом.

Теги:
Читайте также